Pwavte itilize pou dè milye ane kòm yon epis gastronomik omniprésente ki ajoute kout pyen ak chalè nan asyèt. Men, èske w te konnen ke sipleman ak ekstrè pwav nwa ta ka ofri tou kèk benefis sante curieux?
Ekstrè pwav nwa sòti nan fwi sèk Piper nigrum, yon pye rezen flè natif natal nan Sid ak Azi Sidès. Menm ti bè sèk ki bay gou manje nou yo te apresye tou nan sistèm medikaman tradisyonèl yo pou trete detrès gastwoentestinal, maladi respiratwa, maladi kè, ak plis ankò.
Rechèch syantifik modèn yo kounye a dekouvwi richès nan vitamin, mineral, antioksidan, ak konpoze anti-enflamatwa yo te jwenn nan pwav nwa ki ka ankouraje sante nan yon varyete fason. Se pou nou eksplore kèk nan benefis kle yo phytochemicals yo nan ekstrè pwav nwa ta ka bay.
Pwofil nitrisyonèl
Ekstrè pwav nwa bay yon pwofil nitrisyonèl konsantre. Li gen yon varyete eleman nitritif ak mineral fondamantal ki asime pati enperatif nan sipòte byennèt nou.
Yon pati nan eleman nitritif kle yo jwenn nan piperine pwav nwa separeman enkòpore vitamin A, L-ascorbic asid, vitamin E, vitamin K, tyamin, riboflavin, niacin, vitamin B6, folat, ak pantothenic koroziv. Anplis de sa, li gen anpil mineral enpòtan tankou potasyòm, kalsyòm, fosfò, mayezyòm, fè, zenk, Manganèz, ak chromium.
Malgre sipleman fondamantal, pwav nwa ekstrè gen yon abondans entansite plant itil yo rele fitochimik ki gen ranfòsman selil ak limit limit. Youn nan pi remakab la se piperine, ki bay pwav nwa entansite ékivok li yo ak griyaj byen file. Rechèch yo montre piperine gen pwopriyete ranfòsman selil, atténuation, ak soulaje touman.
Benefis Sante Potansyèl yo
Avèk gwo asenal li yo nan eleman nitritif vital ak konpoze plant ki pisan, ekstrè pwav nwa esansyèl ka ofri yon seri de benefis sante potansyèl:
Plis devlope asimilasyon - Etid yo demontre fason ke piperine nan pwav nwa ka anime pankreyas la emèt konpoze ki gen rapò ak vant ki ede ak separe pwoteyin ak grès. Sa a ta ka libere efè segondè nan pwoblèm gastwoentestinal tankou rflu asid, gaz, gonfleman, bouche, ak kouri.
Amelyore retansyon sipleman - Yo te jwenn Piperine pou konstwi asimilasyon ak byodisponibilite anpil sipleman, eleman nitritif ak mineral nan konplo gastwoentestinal la. Pou egzanp, konsantre sou ki jan li ka ede enjèstyon an nan kurkumin soti nan timerik jiska 2000%.
Efè anti-enflamatwa - Antioksidan yo nan ekstrè pwav nwa ede konbat enflamasyon nan kò a pa netralize molekil radikal gratis enstab. Piperine parèt tou diminye nivo sibstans enflamatwa yo rele cytokines. Aktivite anti-enflamatwa sa a ka ede anpeche kondisyon enflamatwa kwonik.
Pwoteksyon antioksidan - Divès antioksidan nan ekstrè pwav nwa yo ka elimine espès oksijèn reyaktif ki domaje ki lakòz estrès oksidatif nan selil nou yo, tisi ak ògàn nou yo. Sa a ede ranfòse defans andojèn antioksidan kò a.
Amelyore fonksyon nan sèvo - Rechèch sou bèt bonè yo te jwenn ekstrè pwav nwa poud ka ranfòse koyisyon ak memwa. Plis etid imen yo bezwen, men rezilta sa yo pwomèt pou sante sèvo.
Pwopriyete anti-enflamatwa
Enflamasyon kwonik se nan rasin anpil kondisyon sante modèn. Ekstrè pwav nwa montre aktivite anti-enflamatwa nan plizyè fason:
- Antioksidan yo ede netralize radikal gratis enflamatwa
- Yo jwenn Piperine diminye nivo sibstans ki deklanche enflamasyon, tankou interleukin-6 (IL{-6), interleukin-1 (IL{-1B), ak faktè nekwoz timè. -alfa (TNF-)
- Piperine ka anpeche aktivite NF-kB, yon chemen enflamatwa kle
- Li sanble diminye sekresyon nan prostaglandin enflamatwa
Lè yo enfliyanse plizyè mekanis ki enplike nan enflamasyon, ekstrè pwav nwa ka ede anpeche ak soulaje maladi enflamatwa ki afekte jwenti yo, sistèm dijestif, kè, sèvo, ak lòt kote nan kò a.
Dijesyon ak absòpsyon eleman nitritif
Chalè pwav nwa a soti nan piperine, ki deklanche reseptè chalè lang nou an. Men, piperine tou ankouraje dijesyon ak absòpsyon eleman nitritif nan lòt fason:
- Ogmante sekresyon nan anzim dijestif - piperine stimul pankreyas la ak trip yo pwodwi anzim ki kraze grès, idrat kabòn, ak pwoteyin.
- Ranfòse mobilite gastwoentestinal - piperine ka amelyore mouvman yo melanje nan vant la ak trip yo deplase manje ansanm.
- Modifye estrikti entesten - etid sou bèt yo te jwenn piperine ogmante zòn sifas mukoz la ak dansite microvilli nan trip yo, sa ki pèmèt pou pi gwo absòpsyon eleman nitritif.
- Chanje flora nan zantray - piperine te jwenn pou redwi bakteri zantray malsen pandan y ap ogmante bakteri benefisye
Lè yo optimize dijesyon ak absòpsyon eleman nitritif, ekstrè pwav nwa ede asire nou byen tire tout eleman nitritif yo nan manje nou an.
Jesyon pwa
Èske ekstrè pwav nwa sipòte jesyon pwa sante? Kèk etid pwomèt sijere li ka ofri kèk benefis:
- Piperine yo te jwenn ede diminye fòmasyon nan nouvo selil grès nan etid sou bèt
- Sourit yo te manje yon rejim ki gen anpil grès ak piperine te gen pi ba nivo asid gra ak lipid total konpare ak kontwòl.
- Yon ti etid imen te jwenn sipleman ak piperine ogmante tèrmojenèz (boule grès) pa 30% ak redwi apeti.
Pandan ke rechèch klinik plis vaste toujou nesesè, rezilta preliminè sa yo endike ekstrè pwav nwa ka ede kontwòl pwa ak règleman metabolis atravè mekanis miltip.
Èske ekstrè pwav nwa yon diluant san?
Pa gen okenn prèv syantifik solid ki montre ke ekstrè pwav nwa siyifikativman eklèsi san an oswa reyaji negatif ak medikaman san eklèsi tankou warfarin oswa aspirin.
Gen kèk sous ki reklame ke piperine ka gen efè antikoagulan modere (eklèsi san). Sepandan, etid yo te jwenn piperine nwa pwav ekstrè pa sibstansyèlman anpeche agrégation plakèt oswa demontre remakab aktivite anti-tronbotik.
Moun ki deja pran preskri san diluant oswa anticoagulant yo ta dwe pran prekosyon epi konsilte doktè yo anvan yo pran sipleman nwa pwav ekstrè. Plis rechèch toujou bezwen sou entèraksyon potansyèl yo.
Nwa pwav vs nwa pwav ekstrè
Ki diferans ki genyen ant pwav nwa regilye ak ekstrè pwav nwa?
Nwa pwav refere a pwavman tè sèk nou itilize pou sezon manje yo. Li gen apeprè 5-9% piperin konpoze kle aktif la. Ekstrè pwav nwa se yon derive trè konsantre ki fèt pa èkstraksyon konpoze tankou piperine nan pwavman lè l sèvi avèk solvang tankou etanòl. Pandan ke regilye pwav nwa mwayèn alantou 6% piperine, fòm ekstrè ka bay anviwon 40% kontni piperine.
Fòm ekstrè a ekskli tou konpozan ki pa aktif tankou fib plant, ki bay yon dòz pi konsantre, estanda nan fitochimik benefisye tankou piperine.
Efè segondè potansyèl yo
Lè yo konsome nan kantite nòmal gastronomik, ekstrè pwav nwa parèt trè an sekirite pou pifò moun. Men, nan fòm sipleman, gen kèk efè segondè potansyèl yo dwe okouran de:
- Detrès gastwoentestinal - gwo dòz ka irite pawa gastwoentestinal la
- Batman kè iregilye - piperine ka kominike avèk sèten medikaman kè
- Pwoblèm tiwoyid - nwa pwav ekstrè poud ka afekte metabolis òmòn tiwoyid
- Entèraksyon dwòg - piperine ka entèfere ak absòpsyon sèten dwòg
- Iritasyon po - kèk moun ka fè eksperyans gratèl oswa iritasyon
Pou evite reyaksyon negatif, swiv direktiv dòz ak anpil atansyon epi konsilte doktè ou anvan ou pran pwav ekstrè si ou gen nenpòt kondisyon medikal oswa pran medikaman.
Liy anba a
Avèk pwofil nourisan estraòdinè li yo ak phytochemicals fò tankou piperine, nwa pwav ekstrè sanble ofri bon avantaj medikal ki konekte ak asimilasyon, agravasyon, kontwòl pwa, estati ajan prevansyon kansè, ak Lè sa a, kèk. Nan nenpòt ka, pi gwo sijè ki abòde egzamen imen yo kòm ankò espere afime anplis viabilite restorative li yo ak byennèt.
Avèk twa sant rechèch ak devlopman gratis ak yon istwa pou fini anpil nouvo antrepriz chak ane, Organic Block Inc. sèvi kliyan nan nò 100 nasyon ak distri atravè plis pase 500 antrepriz. Nou trè estim bay bon jan kalite atik etonan ak administrasyon, ki te jeneralman akeyi pa kliyan estime yo.
Botanical Cube Inc., yon ekspè ou fè konfyans nan ekstraksyon plant, ofri yon seri de bon jan kalite pwodwi. Kòm yon manifakti poud ekstrè pwav nwa ki idrosolubl nan dlo, nou ka ba ou pi bon pwodwi yo nan pri abòdab. Pou kòmande Black Pepper Extrait Powder oswa mande enfòmasyon sou lòt òf, tanpri kontakte Botanical Cube Inc. nan sales@botanicalcube.com.
Referans:
- Bou, MS, Pasha, I., Sultan, MT, Randhawa, MA, Saeed, F., Ahmed, W. (2013). Nwa pwav ak reklamasyon sante: Yon trete konplè. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 53(9), 875-886.
- Platel, K., Srinivasan, K. (2004). Aksyon estimilan dijestif nan epis santi bon: Yon mit oswa reyalite? Indian Journal of Medical Research, 119(5), 167-179.
- Srinivasan, K. (2007). Nwa pwav ak prensip pike li yo-piperine: yon revizyon divès efè fizyolojik. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 47(8), 735-748.
- Shoba, G., Joy, D., Joseph, T., Majeed, M., Rajendran, R., Srinivas, PS (1998). Enfliyans nan piperine sou farmakokinetik nan kurkumin nan bèt ak volontè imen. Planta Medica, 64(4), 353-356.
- Johnson, J., Nihal, M., Siddiqui, IA, Scarlett, CO, Bailey, HH, Mukhtar, H., Ahmad, N. (2011). Amelyore byodisponibilite resveratrol pa konbine li ak piperine. Molecular Nutrition & Food Research, 55(8), 1169-1176.
- Bang, JS, Oh, DH, Choi, HM, Sur, BJ, Lim, SJ, Kim, JY, Yang, HI, Yoo, MC, Hahm, DH, Kim, KS (2009). Efè anti-enflamatwa ak antiarthritic nan piperine nan entèleukin imen 1 -stimile sinoviosit ki sanble ak fibroblast ak nan modèl atrit rat. Rechèch ak Terapi Atrit, 11(2), R49.