Ki sa ki idrolize poud pwoteyin pwa?
Idrolize poud pwoteyin pwa se yon pwoteyin ki baze sou plant ki sòti nan pwa jòn (Pisum sativum) ki te sibi yon pwosesis idroliz. Pwosesis sa a kraze pwoteyin lan nan pi piti peptides, fè li pi dijèstibl ak amelyore byodisponibilite li yo. Konnen tou kòm idrolize pwoteyin pwa, li se lajman ki itilize nan manje a, bwason ki gen, ak endistri kosmetik pou pwopriyete fonksyonèl li yo.
Kounye a, demann lan pou idrolize pwoteyin pwa ap monte, patikilyèman nan plant ki baze sou mache manje. Li se yon altènatif gwo pwoteyin bèt, ofri yon opsyon vegan-zanmitay ki nan allergen-gratis ak moun rich nan asid amine esansyèl. Kòm plis konsomatè chanjman nan direksyon rejim ki baze sou plant, pwoteyin idrolize pwa se wè kwasans, espesyalman nan espò nitrisyon ak sipleman dyetetik.
Sous ak pwosesis
Se poud pwoteyin pwa idrolize nou an souse soti nan ki pa Peye-gmo pwa jòn, ki se soutenab grandi. Nou chwazi sous sa a paske pwa jòn yo rich nan pwoteyin ak fib, fè yo yon ideyal materyèl anvan tout koreksyon pou ekstraksyon pwoteyin. Apre rekòlte, pwa yo sibi yon pwosesis idroliz, kote yo kraze nan pi piti peptides pwoteyin. Sa a amelyore solubility, teksti, ak dijèstibilite-fè pwoteyin la pi fasil absòbe pa kò a.
Espesifikasyon pwodwi ak karakteristik
- Kontni pwoteyin: pi gran pase oswa egal a 85%
- Aparans: limyè bèlj a poud blan
- Solubility: Fasil fonn nan dlo, ak yon teksti lis ak minimòm agregasyon
- Gou ak pran sant: modere, gou net ak odè, fè li ideyal pou enkòporasyon nan yon varyete de pwodwi san yo pa chanje Des gou.
Aplikasyon
- Espò Nitrisyon: Souvan yo te jwenn nan pwoteyin tranbl, ba, ak poud. Rekòmande l 'chenn nan 10-30 G pou chak sèvi depann sou fòmilasyon an.
- Manje ki baze sou plant: Li se yon engredyan kle nan altènativ vyann vejetal, pwodwi letye-gratis, ak ti goute, ofri yon ogmantasyon pwoteyin ekselan san yo pa alèrjèn.
- Sipleman alimantè: souvan itilize nan sipleman rekiperasyon nan misk, ak dòz sijere tipikman ant 20-40 g pou chak jou.
- Kosmetik: itilize pou pwopriyete idrate ak kondisyone li yo, espesyalman nan krèm po ak pwodwi haircare.
bakaloreya
| Paramèt | Metòd tès | Spesifikasyon | Rezilta |
|---|---|---|---|
| Aparisyon | Enspeksyon vizyèl | Limyè bèlj pou poud blan | Konfòm |
| Kontni pwoteyin | Metòd kjeldahl | Pi gran pase oswa egal a 85% | 86% |
| Kontni imidite | Siye fou (105 degre pou 4 èdtan) | Mwens pase oswa egal a 8% | 7.5% |
| Kontni sann | Ensinerasyon (550 degre pou 4 èdtan) | Mwens pase oswa egal a 6% | 5.2% |
| Solibilite | Tès solubility | Pi gran pase oswa egal a 90% soluble nan dlo | 92% |
| Metal lou (plon) | ICP-MS (Endiktif makonnen Plasma) | Mwens pase oswa egal a 0. 5 ppm | 0. 2 ppm |
| Total konte microbes | Metòd konte plak | Mwens pase oswa egal a 1000 CFU/g | 800 CFU/G |
| Ledven & mwazi | Metòd konte ledven ak mwazi | Mwens pase oswa egal a 100 CFU/g | 50 CFU/G |
| E. coli | Metòd PCR | Negatif | Negatif |
| Salmonèl | Metòd PCR | Negatif | Negatif |
| Staphylococcus aureus | Metòd PCR | Negatif | Negatif |
Poukisa chwazi poud pwoteyin pwa idrolize nou an?
- Segondè byodisponibilite: se pwoteyin nou an idrolize amelyore absòpsyon ak itilizasyon pa kò a.
- Vegan-zanmitay: Li se yon gwo opsyon pou plant ki baze sou rejim, ofri yon alèrj-gratis, sous pwoteyin dirab.
- Siperyè bon jan kalite: Nou itilize ki pa Peye-gmo pwa epi swiv kontwòl kalite sevè asire yon pwòp, -wo kalite pwodwi.
- Processing Custom: se pwosesis idroliz nou an ki fèt yo prezève entegrite nan nitrisyonèl pandan y ap asire solubilite ak teksti lis nan pwodwi final la.
Lè w chwazi pwodwi nou an, w ap resevwa yon bon jan kalite, engredyan versatile ki ka itilize nan yon seri de endistri yo, ki soti nan manje nan pwodui kosmetik. Rive jwenn nou jodi a pou plis enfòmasyon oswa mete yon ankèt nan sales@botanicalcube.com.
Baj popilè: Idrolize poud pwoteyin pwa, Lachin, founisè, manifaktirè, faktori, en, pri, esansyèl, rabè
